Expertenforum » Kokosblütenzucker

Elke63
31.10.2019 20:44:21 Uhr

Hallo!
Ich habe des öfteren gelesen das Kokosblütenzucker den Insulinspiegel nur langsam ansteigen läßt. Stimmt das? Und wäre er somit eine gute Alternative zum Süßen bei Diabetis Type 2?

Prof. Dr. Stephan Martin
03.11.2019 14:39:52 Uhr

Es gibt es keine Unterschiede zwischen verschiedenen Zuckern aber auch Honig. Ziel sollte es sein sich zu "entsüßen"....


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